Qué ver en Arequipa en 1 día, la vibrante ciudad blanca

Dejamos atrás la ciudad de Nazca, cogiendo un autobús nocturno que nos llevaría directamente hasta la ciudad de Arequipa, una parada imprescindible en tu viaje a Perú por varias razones: su arquitectura colonial, sus impresionantes vistas al volcán Misti, su gastronomía y por ser parada necesaria para comenzar a prepararte contra el mal de altura o soroche.

En éste post te vamos a contar porqué creemos que debes incluir Arequipa en tu ruta, cuáles son los lugares más interesantes de la ciudad, dónde podrás comer los platos tradicionales de la gastronomía peruana, un consejo de hotel con excelente calidad-precio y varios puntos con las preciosas vistas al volcán Misti.

No lo negamos, la bien llamada ciudad blanca nos robó el corazón y no es para menos porque es una ciudad tremendamente bonita y diferente, un cambio radical si vienes de la costa peruana, puerta hacia la región sur andina.

Datos interesantes de Arequipa

Arequipa es la tercera ciudad más poblada de Perú con casi un millón de habitantes y disfruta de una ubicación excelente, resguardada por la cadena montañosa de los Andes y por los cerros costeños, una puerta hacia las reservas nacionales. Se encuentra situada a 2.335 metros de altura, siendo un punto clave para hacer la primera parada de avituallamiento frente al mal de altura o soroche, que es probable que comience a hacerte efecto, a algunos más que a otros.

En relación a su historia, los primeros asentamientos datan de época pre-incaica ya que en la zona vivían pueblos nómadas que poco a poco se fueron asentando alrededor del río Chili.

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Durante la época incaica la población se fue asentando en el lugar definitivamente, debido a su buena ubicación, lugar de tránsito entre la zona costera y la alta montaña. No se llegó a fundar una ciudad pero se estableció un punto de control administrativo y se reubicó a una población importante de mitimaes, una estrategia para que el poder del imperio se expandiera.

La ciudad se fundó en 1540 con la llegada de los españoles, en un principio se llamó Villa de la Asunción de Nuestra Señora del Valle Hermoso de Arequipa (telita con el nombre) pero que más adelante se denominaría la “Arequipa”. 

A lo largo de los años Arequipa ha vivido guerras e importantes terremotos, siendo parte fundamental de los cambios del país hasta convertirse en lo que es hoy en día, una ciudad con un importante valor cultural por su casco antiguo colonial, con mucha riqueza industrial y minera.

Cómo llegar y moverse en Arequipa

Podrás llegar a Arequipa por diferentes transportes, dependiendo de cómo organices tu ruta por Perú.

Si como nosotros quieres visitar el oasis de Huacachina y las líneas de Nazca, la mejor opción es acceder a Arequipa por tierra. En nuestro caso cogimos un autobús nocturno de Cruz del Sur que partía por la noche desde la ciudad de Nazca y llegaba por la mañana a Arequipa, una excelente opción para aprovechar el largo trayecto durmiendo, disfrutar de las vistas del amanecer y adaptar poco a poco tu cuerpo al comienzo de la altitud.

Si visitas Arequipa después de Cuzco, podrás llegar igualmente por tierra o por avión, con vuelos directos desde Lima, siendo la mejor opción en éstos casos el avión.

Otra opción es alquilar un coche pero, como ya hemos avanzando en otros post, si eres turista desaconsejamos 100% coger un coche en Perú, sobre todo en grandes ciudades porque no merece para nada la pena por dinero y seguridad, conducir en Perú es sólo para valientes que no temen la muerte.

Una vez en Arequipa, la mejor opción para moverse entre los diferentes puntos del centro es caminar y, para ir a la estación o los puntos un poco más alejados, te recomendamos Uber, que funciona genial y los precios son buenísimos comparados con Europa.

Ruta qué ver en Arequipa en 1 día

A continuación vamos a contarte cómo organizamos nuestra ruta de 1 día en Arequipa, visitando los lugares clave ubicados tanto en el Casco Histórico cómo en las afueras, para que así no te pierdas lo más tradicional pero también llegues a otros puntos espectaculares con las mejores vistas al Volcán Misti.

Cómo ya es habitual en nuestros posts, incluimos un ranking de los lugares que visitamos, para que sepas cuáles son bajo nuestro punto de vista los más importantes y cuáles menos, así podrás priorizar qué ver en Arequipa si tienes poco tiempo.

Al final del post encontrarás cómo siempre nuestro mapa detallado con la ruta y ubicación exacta de puntos que recomendamos para comer y dormir.

Llegamos a Arequipa muy temprano por la mañana después de pasar la noche en un autobús nocturno que partía desde la ciudad de Nazca. Una vez en la estación de autobuses de Arequipa cogimos un Uber y nos dirigimos directamente al hotel, ubicado justo en la Plaza de Armas, la primera parada del día y bienvenida a la ciudad.

Si te interesa, nosotros nos quedamos en el Hotel Plaza Central Arequipa y la verdad es que nos gustó mucho, relación calidad-precio estaba muy bien y en pleno centro de la ciudad.

La Plaza de Armas

Comenzamos por el punto más top de la ciudad, su Plaza de Armas, el centro de la ciudad y punto de reunión tanto para los habitantes de ciudad cómo para los turistas. Justo en ésta plaza se encuentra la Catedral de Arequipa, que no te pasará desapercibida por su enorme tamaño.

En esta plaza encontrarás puestos de comida, diferentes restaurantes con vistas a la Catedral, supermercados para abastecerte para los días siguientes de tu ruta (especialmente para comprar remedios contra el Soroche) y las típicas tiendas con artesanías.

Cómo recomendación, es excelente idea no sólo disfrutar del ambiente de día de la Plaza de Armas sino también de noche, por lo que volveremos a ésta misma plaza al terminar el día. Si puedes, una opción genial es ver la plaza de madrugada, en silencio y sin gente.

Iglesia de san Agustín

• Entrada: gratuita
• Horarios: varían según los días, por lo general de 8:45 a 13:00, sábados y lunes por las tardes hasta las 17:30.

Tomando la primera calle a la izquierda en la esquina noroeste de la plaza de armas se encuentra la Iglesia de San Agustín, de la que destaca especialmente su preciosa fachada de color blanco, lo cuál se debe al material utilizado, el famoso sillar blanco de Arequipa, una piedra de origen volcánico que verás por toda la ciudad y que es la razón por la que Arequipa es conocida como la ciudad Blanca.

Museo Casa del Moral

Muy cerca de la Iglesia rumbo norte se encuentra el Museo Casa del Moral, edificio que igualmente destaca por su arquitectura y fachada de estilo barroco. Merece la pena pararte un poco y, si está abierto (cuando nosotros fuimos estaba cerrado temporalmente), en su interior hay exposiciones de arte y mobiliario colonial.

Monasterio de Santa Catalina

• Precio: unos 12€ sólo la entrada. Opción de visita guiada.
• Horarios: lunes a sábado de 9:00 a 17:00, los domingos cerrado.

La razón de madrugar en Arequipa es sin duda llegar a primera hora al Monasterio de Santa Catalina, una de las visitas más importantes de Arequipa a la que recomendamos dedicarle mínimo 1 hora, ya que es una visita extensa y muy interesante. La razón de llegar a las 9:00 es para verlo tranquilamente y no correr dado que se llena rápidamente de visitantes, así podrás disfrutar del lugar y hacer las mejores fotografías. 😉

Después de comprar la entrada verás justo al inicio a un grupo de guías que se ofrecerán a realizar contigo la visita guiada. Si te interesa, tendrás que hablar antes del tiempo y el precio, que se trata directamente con el guía.

En un siguiente post hablaremos al detalle del Monasterio de Santa Catalina porque es clave en la historia de Arequipa y una visita interesante, así os contamos en mayor detalle todo lo que podrás ver.

Posada del monasterio (hotel con patio y vistas)

Después de tremenda visita al Monasterio de Santa Catalina, es hora de comer algo y una recomendación es la Posada del Monasterio, que está justo delante, donde verás un patio estupendo para descansar.

A lo largo de la mañana comenzamos a notar ligeramente los efectos del mal de altura, con un poco de fatiga, lo cuál es generalmente habitual así que no hay que preocuparse. Aunque hablamos de ello en detalle en el post dedicado al mal de altura o soroche, una recomendación es mantenerte bien hidratado y comer comidas ricas en carbohidratos, así que nos zampamos un buen desayuno.

Justo encima del patio verás unas escaleras para subir hasta el Mirador de la Posada del Monasterio, con unas vistas excelentes.

Plaza San Francisco

El siguiente punto es la Plaza de San Francisco, una bonita plaza rodeada por fachadas de piedra y donde podrás darte un paseo tranquilo, visitando su iglesia, el Museo Histórico Municipal Guillermo Zegarra Meneses o alguna de sus tiendas de artesanía. Por tiempo nosotros no pudimos entrar en el Museo pero si te gusta la historia y quieres conocer más de la ciudad de Arequipa, es aconsejable.

Fundo el Fierro

Muy cerca podrás encontrar el Fundo el Fierro, un patio que sirve cómo espacio comercial para vender artesanías de todo tipo, aunque si te fijas bien con los precios un tanto «inflados». Merece la pena darte un volteo para ver el ambiente, tomarte algo en una cafetería o dejarte tentar por las compras, eso sí sin poder evitar el regateo.

Mundo alpaca

Perú es un país conocido por muchas cosas, entre ellas por la gran fama de sus tejidos realizados con lana de alpaca. En la tienda museo mundo alpaca te explican paso a paso cómo obtienen y realizan las prendas, con tienda propia donde te ofrecen productos de diferentes calidades y precios.

Biblioteca Regional Mario Vargas Llosa

No sorprende que la biblioteca de Arequipa tenga el nombre del famoso Mario Vargas Llosa, escritor con un premio Nobel de la Literatura que nació en la ciudad, todo un orgullo para el país. La biblioteca está abierta y puedes visitar el patio, una belleza realizada en resplandeciente sillar blanco y, justo detrás, podrás ver un curioso sillón tallado en piedra.

Templo La Compañía de Jesús

Llegamos a una de las iglesias más especiales de Arequipa gracias a su imponente fachada tallada, un ejemplo del estilo arquitectónico barroco andino o también llamado estilo mestizo, por aunar las técnicas de ornamentación europeas y sudamericanas, realizada en material sillar de un color blanco intenso.

La fachada no pasa inadvertida, es muy bonita, cargada de detalles florales y de animales. Si tienes la opción de poder entrar, lo más destacable es su altar tallado en madera con recubierta de pan de oro.

Claustro de la compañía de Jesús

• Horario: 6:00-21:00
• Entrada gratuita

Seguimos callejeando hasta llegar a los claustros de la compañía de Jesús, un lugar de acceso gratuito que es el máximo ejemplo de la arquitectura de Arequipa, con arcos tallados en sillar blanco y dos alturas, hoy en día es una zona comercial con tiendas, restaurantes y cafeterías.

Mercado de San Camilo

Horario: 06:00-18:00

No hay visita completa en una ciudad hasta conocer su mercado, punto de encuentro de la población donde se vende generalmente frutas, verduras, carnes, pescados pero que, en realidad, ofrecen prácticamente de todo. Si tienes hambre, es un punto interesante para merendar porque hay un montón de puestos de zumos naturales donde también podrás pedirte un pan con chicharrón o, si tienes mucha hambre, un ceviche delicioso. ¡Muy recomendable!.

Museo santuarios Andinos

• Horario: de martes a sábados de 09:00 a 18:00, domingos sólo por las mañanas y lunes cerrado
• Precio: unos 6 €

De paso en la ruta se encuentra el Museo santuarios Andinos, un museo arqueológico muy conocido porque en su interior se expone la momia Juanita, una momia del periodo inca encontrada en perfecto estado en una expedición al Volcán Ampato. Se cree que la momia pertenece una joven que fue ejecutada en un ritual de ofrenda humana y sorprende su excelente estado de conservación.

No podrás hacer fotografías en el interior del museo.

Una vez visitado el centro, nuestro consejo es ir hasta un mirador para disfrutar de las vistas del atardecer sobre la ciudad y el mejor mirador está en el barrio de Yanahuara.

Iglesia San Juan Bautista de Yanahuara

Cómo el mirador está un poco lejos, una excelente opción es pedirte un Uber, que te dejará justo delante de la Iglesia San Juan Bautista de Yanahuara, justo frente al Mirador.

Mirador de Yanahuara

Llegamos a otro de los lugares especiales de Arequipa, las mejores vistas hacia el Volcán Misti desde el conocido Mirador de Yanahuara.

En ésta plaza verás un conjunto de arcos tallados desde donde asoma el Volcán y justo debajo montan un pequeño mercado con artesanías, ideal para darte un paseo y disfrutar del atardecer.

Puente Grau

Dejando atrás el mirador te aconsejamos volver al centro a pie y una parada que puedes hacer es el puente Grau, desde donde tendrás una perspectiva diferente del Volcán que, si el día sale bueno, verás claramente sobre la ciudad. El paseo no es muy largo pero tómatelo con tranquilidad, que la falta de aire comienza a notarse.

Los Tambos

En el camino de vuelta al Casco Antiguo puedes visitar una zona donde se ubicaban varios tambos, una especie de posadas que se usaban durante el imperio inca para el descanso de los chasquis, unos corredores que servían de mensajeros del imperio inca, clave para que el inca estuviera informado de todo lo que pasaba en su extenso reino.

Atardecer en la Catedral de Arequipa

Si quieres terminar el día a lo grande y llevarte una imagen preciosa de Arequipa, nosotros te aconsejamos el plan que hicimos: cenar en alguno de los restaurantes de la Plaza de Armas, te recomendamos la terraza de los Portales Picantería, la comida estaba muy buena y tiene unas vistas privilegiadas del atardecer sobre la Catedral.

Si te apetece éste plan, el consejo es que vayas temprano porque seguro muchas más personas querrán disfrutar de las vistas así que coge una mesa bien ubicada y aprovecha para degustar la comida de Arequipa junto con una rica bebida.

Plan Extra: Canteras de sillar de Arequipa

En caso de que vayas a pasar un día o una mañana más en Arequipa, te recomendamos visitar las canteras de sillar Añashuayco, lugar donde se extrae el famoso sillar blanco del que hemos hablado anteriormente. En nuestro caso, como solo estuvimos un día en la ciudad, decidimos priorizar el centro aunque admitimos se nos quedo la espinita. Te dejamos el enlace de la excursión por la ruta del sillar por si te interesa.

¿Qué te ha parecido nuestro resumen sobre qué ver en Arequipa en un día? Si tienes alguna duda déjanosla en los comentarios de éste post, en Instagram o en TikTok. ¡Nos hace siempre mucha ilusión!. 🙂